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热价是指 营养物质在氧化分解时所释放出的热量,也称为该物质的热价或卡价。食物在体内氧化产生的热量称为生物热价,而体外燃烧时释放的热量则称为物理热价。对于食物而言,热价一般是指生物热价。热价的计算单位通常是千焦(kJ)或卡路里(cal)。例如,脂肪的热价为38.91kJ,糖和蛋白质的热价均为17.15
央广网北京5月11日消息(记者富赜)据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,又到了5月11日“中国肥胖日”,您是否还因肥胖问题“徒伤悲”?去年6月,国家卫生健康委等16个部门联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》,将科学减重视为全民健康工程。快一年了,您自己的“体重管理”实施了吗?到底怎样叫