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菠菜行业是指 以种植、加工、销售菠菜及其相关产品为主的经济活动总和。这个行业涉及菠菜从田间种植到最终消费者手中的整个产业链,包括菠菜的种植、收获、清洗、包装、运输和销售等多个环节。根据产品类型,菠菜行业可以分为新鲜菠菜、冷冻菠菜、脱水菠菜、罐装菠菜等;根据应用领域,可以分为家庭消费、食品加工业、餐饮