开具饭店收据的步骤如下：
准备收据
到文具商店购买专用的收据本。
填写基本信息
在收据的第一联（通常是客户联）上，填写日期。
在日期下方，填写客户姓名。
记录餐费信息
在客户姓名下方，填写餐费总金额，金额需用中文大写和阿拉伯数字同时表示（例如：人民币壹拾万元整 ¥100,000.00）。
填写开据人信息
在金额下方，写上开据人的名字，并加盖饭店的公章或财务章。
提供额外信息（如需要）
如果需要，可以在收据上添加一些额外信息，如菜品名称和总金额（一般不填写具体菜名，只合计餐费总额）。
整理收据
将填写好的第一联（客户联）交给客户，保留第二联（记账联）以备后续记账使用。
示例
```
今收到：赵公子
交来：包场费
人民币：壹拾万元整
¥: 100,000.00
收款人：XXX
日期：2024年10月1日
```
注意事项
确保所有信息填写清晰、准确，避免涂改。
收据应使用专用纸张，并加盖公章以证明其真实性。
根据需要，收据可以一式多联，以便于后续管理和核对。
相关文章：
双佳热水器售后服务号码—全国统一客服热线实时反馈-今-日-资-讯04-29
港华紫荆燃气热水器客服号码售后号码大全及维修网点查询实时反馈全+境+到+达04-29
DESSMANN指纹锁24小时售后服务热线实时反馈-今-日-更-新04-29
灏力保险柜服务号码24小时(今日更新)实时反馈-今-日-更-新04-29
可心集成灶售后号码-全国400服务号码实时反馈-今-日-更-新04-29
昆山樱花燃气灶客服号码售后号码大全及维修网点查询实时反馈-今-日-汇-总04-29