首页 常识
当前位置: 首页 > 常识 >

这才是四川凉面的做法最正宗的做法,好吃又卫生,开胃又下饭

100次浏览     发布时间:2023-04-09 08:48:39    

四川凉面是四川的传统小吃,不需要名贵的食材,只需最平凡的食材就可以做出最淳朴而又令人心醉的味道,吃完嘴里还能念念不忘。制作方法如下:

葱切成小段:葱花

黄瓜切成丝

大蒜摏成蒜蓉再加点凉开水调成蒜蓉水

豆芽清水煮熟沥水备用

配菜准备好手,冷水煮沸下面条了

面煮好了,准备捞起来,切记做凉面的面条不能煮得太软了,一熟就赶快捞起来

看看捞起来的面条

现在淋上菜籽油拌均,这样做是为了面条之间不容易相粘,还有就是可以增色,但一定要菜籽油才行

所谓凉面肯定是冷的了,所以要赶快用扇子或者风扇扇风冷却,不然面容易相粘

好了,凉面就做好了,但下面我们还得加入配菜与佐料才好吃

加入配菜:豆芽和黄瓜丝

佐料:盐、白糖、蒜蓉水、辣子油、熟菜籽油、酱油、醋

最后放上葱花

拌均匀

相关文章:

什么人不能带粉晶狐狸01-23

屋子里飞蛾多为什么01-23

门上密封条用什么胶01-23

送二十朵玫瑰代表什么01-23

走好和好走有什么区别01-23

钻石耳环什么样的好看01-23

胡罗卜什么时候播种01-23

桂花和什么树嫁接能活01-23