根据《女职工劳动保护特别规定》，女职工生育可以享受不少于 98天的产假，其中产前可以休假15天。具体开始休产假的时间可以根据孕妇的身体状况和用人单位的规章制度来决定。
一般情况
产假98天包括产前15天休息，一般产前15天左右可以开始休产假。
如果一切正常，没有先兆流产、早产等病理情况，可以在预产期前一周左右开始休产假。
特殊情况
如果孕妇出现孕期不适、需要保胎或有并发症，可以根据医生的建议提前休产假。
对于前置胎盘或其他身体疾病导致胎儿不稳定的情况，也可以提前申请提前休产假。
法律依据
《女职工劳动保护特别规定》第七条规定，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。
其他信息
产假时间一般从分娩前半个月至产后两个半月，不同地区的政策有差别，有些地区对于晚婚晚育的女性、剖宫产女性、双胞胎的情况，产假会相应延长。
在职女性休产假期间，用人单位不得降低其工资、辞退或以其他形式解除劳动合同，并且享受生育保险待遇或由用人单位承担相关费用。
综上所述，孕妇可以在预产期前15天开始休产假，具体开始时间可以根据个人情况和医生的建议来决定。如果出现特殊情况，可以提前休产假，但最长产假不少于98天。
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