夫妻离婚后给抚养费的方式和数额通常由双方协商确定，如果协商不成，则由人民法院判决。以下是具体的操作方式和考虑因素：
协商确定
夫妻双方可以通过自由协商来确定抚养费的具体数额和支付方式。
协议应明确抚养费的数额、支付频率以及支付的具体方式。
法院判决
如果协商不成，抚养费的数额和支付方式由人民法院根据以下因素判决：
子女的实际需要，包括生活费用、教育费用和医疗费用等。
父母双方的负担能力，包括收入、财产和工作稳定性等。
当地的实际生活水平。
子女的年龄和健康状况。
父母的意愿。
抚养费数额的计算
有固定收入：抚养费一般按其月总收入的20%至30%的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可适当提高，但一般不得超过月总收入的50%。
无固定收入：抚养费的数额可依据当年总收入或同行业平均收入，参照上述比例确定。
特殊情况：如子女长期患有重大疾病或残疾、出国留学（须经双方同意）等，可适当增加抚养费。
支付方式
定期给付：一般以月、季或年给付。这种方式较为常见，有利于保障子女正常的生活。
一次性给付：如果一方经济条件允许且双方协商一致，可以选择一次性支付全部抚养费。但法院会考虑支付方的实际支付能力，并非所有情况下都会判令一次性支付。
以物折抵：适用于下落不明的一方，可以用其财物折抵子女抚养费。
违约处理
如果离婚协议中约定了不按时支付抚养费的违约金，另一方未按协议支付抚养费应当承担违约责任。
建议
充分沟通：夫妻双方应充分沟通，考虑各自的经济能力和子女的需求，尽量通过协商达成一致。
明确条款：在离婚协议中明确抚养费的数额、支付方式和时间，以及可能的违约处理方式，以减少后续纠纷。
法律咨询：在协商或诉讼过程中，建议咨询专业律师，确保协议的合法性和有效性。
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