宾馆发票是 服务业发票的一种，具体定义如下：
定义：
宾馆发票是由宾馆在提供住宿服务后开具的正规发票。这种发票是服务业发票的一种，由税务局统一印制，上面详细记录了服务提供方的名称、发票代码、号码、服务种类、日期、住宿时间、金额等信息。
管理：
宾馆内指定专人（财务出纳）负责发票的管理工作，包括到税务机关购买、核销发票、对发票的日常使用进行管理，并向税务机关报送使用情况。发票购买、核销及管理中的相关事宜，由财务出纳与财务部负责税务事宜的人员（财务会计）进行沟通与协调。
种类：
酒店发票也称为“住宿服务发票”，指的是提供住宿服务业务的服务业建筑提供的发票凭证。酒店发票属于一般纳税人增值税征收项目“生活服务”中的餐饮住宿服务。增值税一般纳税人酒店发票适用税率为6%，小规模纳税人则统一按3%的增值税税率计征。酒店发票包括增值税专用发票或增值税普通发票。
使用：
酒店开具的发票通常为增值税专用发票或普通发票。增值税专用发票一般用于酒店提供的商务服务或涉及公司费用的场合，这种发票可以用于公司的报销，因为上面包含了详细的消费明细，如住宿费用、餐饮费用等。普通发票则用于一般的消费记录和报销。
作用：
酒店发票是客人与酒店之间的费用证明，可作为报销凭证和消除现金支付风险。发票上通常会包含酒店名称、发票专用章、消费项目、消费金额、开票日期等基本信息。
综上所述，宾馆发票是提供住宿服务的正规凭证，用于记录宾馆与客人之间的服务交易，并作为税务和财务管理的依据。
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