当债务人跑路时，债权人可以采取以下措施来处理债务：
提起诉讼：
债权人在债务纠纷的三年诉讼时效内向法院提起诉讼，追讨债款。起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。如果公告期满债务人仍不应诉，法院可以进行缺席判决。判决后，债权人可以申请强制执行债务人名下的财产。
申请宣告失踪：
如果债务人下落不明满两年，债权人可以向法院申请宣告债务人为失踪人。失踪人的财产由其配偶、父母、成年亲属或关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
要求担保人偿还：
如果债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求他们代替债务人偿还债务。
申请财产保全：
在提起诉讼的同时，债权人可以向法院申请诉前财产保全，保全债务人财产，以防止债务人转移财产。
执行判决：
如果法院作出缺席判决，债权人可以申请强制执行，法院可以采取查封、拍卖债务人房屋或其他财产的办法清偿债务。
寻找债务人的其他财产：
债权人可以尽力寻找债务人的其他财产，包括银行账户、房产、车辆等，并通过法院进行财产保全和执行。
追究担保人责任：
如果债务人有担保人，债权人可以追究担保人的连带责任，要求担保人承担偿还责任。
法律咨询：
在处理债务问题时，债权人可以寻求专业法律意见，了解自己的权利和义务，以及如何更有效地维护自己的权益。
这些措施可以帮助债权人在债务人跑路的情况下，通过法律途径追回债务。建议债权人在采取行动前，充分了解相关法律法规，并在必要时寻求专业法律帮助。
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