小餐饮店交税的方式如下：
增值税
月收入不超过9万元的小餐饮店可以免征增值税。
月营业收入超过10万元，需要按照销售额的1%缴纳增值税。
连续12个月内营业收入超过500万元，公司成为一般纳税人，增值税税率从1%变为6%。
企业所得税
盈利的小餐饮店需要缴纳企业所得税。
300万元以下利润，按照5%的税率缴纳企业所得税。
利润超过300万元，税率从5%变为25%。
个人所得税
个体工商户的经营所得，年应纳税所得额超过36,000元的部分需要缴纳个人所得税。
按照个人所得税法，实行5%-35%的超额累进税率。
附加税费
城市维护建设税：按照交纳的营业税税额的7%（或5%、1%）交纳。
教育费附加：按照交纳的营业税税额的3%交纳。
地方教育费附加：按照交纳的营业税税额的1%交纳。
其他税费
房产税、土地使用税：如果使用自己的房屋进行经营，需要缴纳房产税和土地使用税。
印花税、车船使用税：根据具体情况计算缴纳。
报税流程
设置、使用和保管账簿及凭证，向当地主管税务机关报送财务会计报表和有关纳税资料。
属于定期定额户的，应在税务机关规定的期限内缴清应纳税款，可以委托银行或其他金融机构办理税款划缴。
使用网上税务申报软件进行税款申报和缴纳，需要注册税务系统信息，填写税收品目，并完成申报。
建议
小餐饮店应确保合规经营，及时准确地向税务机关报送相关财务和纳税资料。
根据自身经营规模和收入情况，合理利用税收优惠政策，降低税负。
安装税控设备，确保准确申报和缴纳各项税款，避免因不合规操作而产生税务风险。
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