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5月19日,《工人日报》关注湖北,发布文章《湖北以“一只虾”撬动千亿级产业》,全文如下:凌晨4点的湖北潜江,小龙虾交易中心灯火通明。一辆辆冷链货车鱼贯而入,戴着头灯的分拣工们蹲在地上,熟练地将小龙虾按规格分类——5钱以下的“小青”“小红”装入泡沫箱发往夜市排档,7钱以上的“大青”“炮头”则被挑出送往
进入夏季,小龙虾便成为当之无愧的夜宵“顶流”。眼下,随着气温不断攀升,小龙虾消费逐渐进入旺季,而价格却便宜了。小龙虾价格大“跳水”业内人士:还会降根据中国水产流通与加工协会调度数据显示,今年1-4月,小龙虾全国批发价格最高达到35元/斤,进入5月则下跌至19元/斤。“4-6月是小龙虾肉质最为饱满的时