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正山小种是 福建武夷山产的茶,属于红茶类,也是世界上最最早出现的红茶。正山小种又被称为拉普山小种和桐木小种,茶叶是用松针或松柴熏制而成,具有非常浓烈的香味,呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。其产地在福建省武夷山市桐木关的正山区域,因此得名“正山”。正山小种茶是世界红茶的鼻祖,至今已有400多年的历史。