>
不健康的烹饪方式烧烤是一种高热量、高脂肪的烹饪方式。在烘烤过程中，食物中的维生素会被破坏，还可能产生一些有害物质，不利于身体健康。卫生问题烧烤的食材加工多在卫生条件不达标的环境中，卫生很难得到保证。烧烤时食物受热不均匀，肉可能没熟透，寄生虫就容易影响人体健康。环境污染露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭
