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近日,在江苏省中西医结合医院风湿免疫科,有不少市民因痛风发作前来就诊。25岁的小陈已有多年痛风病史,去年吃了牛肉之后复发,肘关节疼痛了4个月。医生介绍,尿酸值420微摩尔每升是人体的一道警戒线,一旦超出,尿酸盐就会像盐粒一样沉积在关节内,形成所谓的痛风石。不良饮食是导致我国痛风患者年轻化的重要因素之