自制饮品制售什么范围

100次浏览发布时间：2025-01-10 19:06:22

自制饮品的制售范围可以分为以下几类：

家庭自制饮品主要限于家庭内部使用，不得在公共场所或商业场所销售。

小型商业场所如咖啡馆、面包店、餐厅等可以提供自制饮品服务，但制售范围通常仅限于店内使用，不得店外销售。

大型商业场所如超市、便利店、酒店等也会销售自制饮品，制售范围通常限于场所内部使用，不得场外卖出。

自制饮品可以在市场摊位或网上销售，但需要考虑食品安全和卫生问题。

餐饮、奶茶、小吃、饮品、冰淇淋、烧烤、甜品的制售等。对于具有多种情形（热、冷、生、固态、液态）的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

申请食品经营许可证时，自制饮品制售可以作为经营范围之一，具体范围可以包括自酿酒制售、现制现售生鲜乳饮品等。

建议

食品安全：无论自制饮品在何种场所销售，都必须确保食品安全和卫生，遵守相关食品安全法规。

许可证：如果计划在商业场所销售自制饮品，需要办理食品经营许可证，并按照许可证核定的范围经营。

市场定位：根据自身经营规模和目标客户群体，明确自制饮品的定位和市场范围，避免超范围经营。