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食品质量是指食品固有特性满足要求的程度，包括食品的外观、品质、规格、数量、重量、包装以及安全卫生等方面。具体来说，食品质量应满足以下要求：安全性：食品应无毒、无害，不含有对人体健康造成危害的物质，如农药残留、重金属超标、微生物污染等。营养价值：包含人体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维
记者今天（3月20日）了解到，市场监管总局（国家标准委）近日批准37项国家标准样品，涵盖生态环境、消费品、生物技术以及金属材料等关键领域。生态环境方面聚焦我国大气、水体、土壤等环境中污染物管控要求，批准新污染物、挥发性有机物、重金属元素等17项环境标准样品，可以支撑生态环境监测数据质量提升。消费品方
