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N海都见习记者 吴诗榕 记者 胡婷婷 林宝珍“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生。”5月5日13时57分,福州迎来了夏季的第一个节气——立夏。从气象学来看,福州早在4月16日就已入夏,比节气意义上的立夏早了19天。在这个已经感受到初夏气息的节气,福州有着独特的“打开方式”,从吃鼎边糊、碗糕、光饼,到斗蛋、“称人